Ustensiles : réduits au strict nécessaire............ 75ᶠ 15

1° Employés pour la préparation et la consommation des aliments. — 2 marmites en fonte, 8ᶠ 00; — 2 poélons, 3ᶠ50; — 3 seaux, 5ᶠ 00: — 1 coquemar, 2ᶠ50 : — 18 assiettes diverses en faïence, 10 jattes, 14ᶠ00: — 1 soupiére, 4 plats, 6ᶠ40 ; — 1 cafetiére en métal émaillé, 2ᶠ50 ; — 1 louche et une douzaine de euillers et de fourchettes en étain, 4ᶠ50 : — verres, 0ᶠ50: — 14 couteau. I4ᶠ00 ; — 1 moulin à café, 4ᶠ00. — Total, 64ᶠ90.

2° Employés pour l'éclairage. — 2 lampes à pétrole, 3ᶠ25 ; — 2 chaudeliers en cuivre. . 4ᶠ00: — 1 paire de ciseaux, 3ᶠ00. — Total, 10ᶠ25.

Ustensiles : répondant très largement à tous les besoins de la famille............ 70ᶠ 00

1° Employés pour la préparation et la consommation des aliments. — 1 fournea, appelé aussi cuisinière, 63ᶠ 00; — 1 marmite en fer émaillé, 4ᶠ 50 ; — 2 casseroles en ferblanc. 2ᶠ00; — 1 autre casserole en fer émaillé, 2ᶠ25 ; — 12 assiettes ordinaires, 2ᶠ20; 18 assiettes plus belles, 4ᶠ50 ; — 12 cuillers ordinaires, 2ᶠ40; — 12 cuillers en métal plus belles, 10ᶠ00; — 1 grande cuiller a soupe, 2ᶠ00; — 12 fourchettes ordinaires, 2ᶠ 40; — 12 fourchettes en métal plus belles. 10ᶠ00 ; — 12 petites cuillers à café, 6 en métal anglais et 6 en ruolz. 4ᶠ50; — 1 douzaine de couteaux, 6ᶠ00; — 1cafetière émaillée, 6ᶠ00; — 18 verres à pied, 3ᶠ 60; — 12 petits verres, 2ᶠ 40; — 18 tasses, 2ᶠ70; — 4 bols, 1ᶠ20; — 2 saladiers. 3ᶠ30; — 1 soupiére, 2ᶠ25; — 3 plats. 2ᶠ 40; — 3 plats de faïence. 2ᶠ00 ; — 1 moulin à café, 3ᶠ 00 ; — 1 pot au lait en fer-blane, 1ᶠ50 ; — 2 seaux pour l'eau, 3ᶠ 00 ; — 1 grande terrine, 0ᶠ 75 ; — 30 bouteilles. 6ᶠ00. — Total, 144ᶠ00.

2° Ustensiles divers. — 1 lampe avec sa suspension, 13ᶠ00 ; — 2 f1ambeaux, 4ᶠ00; — 1 boite de charbon, 8ᶠ 00 ; — 1 grille de cheminée, 10ᶠ00. — Total, 35ᶠ00.

Ustensiles............ 103 00

1° Employés pour la préparation des aliments. — Batterie de cuisine, casseroles, poêles, poêlons, terrines, etc., 20ᶠ00; — 1 coquille, 10ᶠ00; — plats, soupiéres, saladiers, etc., 8ᶠ00,; — 3 douzaines d'assiettes, 3ᶠ 00; — 1 douzaine de verres, 3ᶠ00 ; — 1 douzaine de couverts de fer, 4ᶠ00: — 6 couteaux, 24ᶠ00; — 1 fontaine à filtre, 16ᶠ00; — 10 verres, 6ᶠ00. — Total. 94ᶠ00.

2° Employés pour les soins de propreté. — Pot à eau, cuvettes, vases, 4ᶠ00. — Total, 4ᶠ00.

3° Employés à usages divers. — Lampes, bougeoirs, pelles, pincettes, etc., 5ᶠ00. —

UTENSILES : réduits, comme le mobilier, au strict nécessaire............ 11$, 25 (58ᶠ28)

1° Servant à la préparation ou a la consommation des aliments. — 4 pots en fer blanc 2$ (10ᶠ36); — 6 assiettes en faïence, 4 verres, 6 tasses en faïence, 6 couteaux en fer, 6 fourchettes en fer, 5$ (25ᶠ 90); — 1 sucrier et 1 pot à lard, 25 cents (1ᶠ30). — Total, 7$, 25 (37ᶠ56).

2° Employés au chauffage, a l'éclairage et au nettoyage. — 1 vieux poêle, 2$ (10ᶠ36) ; 2 lampes à pétrole, 1$ (5ᶠ18). — 1 balai, 25 cents (1ᶠ 30). — Total, 3$, 25 (16ᶠ84).

3° Objets de toilette. — 2 brosses, 2 peignes et 1 cuvette pour la femme, 75 cents (3ᶠ883).

Ustensiles............ 72ᶠ85.

1° Dépendant de la cheminée et du fourmil. — 1 poêle en fonte, 15ᶠ00; — pelle, pincettes et tisonnier, 0,75; — 1 seau a charbon, 0.95. — Total, 16ᶠ70.

2° Employés pour la préparation des aliments. — 1 cocotte (fer-lanc émaillé bleu, qui évite le récurage), 3ᶠ00; — 1 armite (occasion), 3ᶠ50; — 1 grande casserole, émail bleu, 1ᶠ 45; — 3 petites casseroles émaillées, 2ᶠ50; — 1 passoire, 0,45 ; — 1 cafetiére-filtre, 1ᶠ 45 ; — 1 moulin a café. 1ᶠ25: — 1 garde-manger, 0, 45: — couteaux. fourchettes, cuillers fer-blanc et métal anglais, 4ᶠ50 ; — plats et récipients divers, 2ᶠ00; — 5 assiettes à soupe en faïence, 0ᶠ90; — 12 assiettes ordinaires, faïence bleue, 4ᶠ20: — 6 verres, 0ᶠ90; — bouteilles, divers, 3ᶠ00; — 1 service à café en porcelaine, 6ᶠ00; — 1 verre d'eau, 5ᶠ00. — Total, 40ᶠ55.

3° Emplpoyés pour les soins de propreté et l'éclairage. — 1 garniture complète de lavabo, 3ᶠ50: — pot a cau et cuvette., vases, 1ᶠ50; — 1 broe, 0ᶠ95; — 1 Seau en fer battu, 3ᶠ00; — 1 bassine a laver la vaisselle (fer-blanc). 1ᶠ 45 : — 1 cuvette en fer battu (ordures), 1ᶠ5; — 1 lampe, 2ᶠ50; — 2 chandeliers, 0ᶠ75. — Total, 15ᶠ60.